A
XVI. századi ember az építkezéshez követ, téglát, fát vagy földet
használt. Az alapanyag attól függően változott, hogy az adott
térségben mi áll az építők rendelkezésére.
A kő fényűzésnek számított, ezért
azt néhol a téglával keverve használták. Nyugat-Európában évszázadokba került, míg meghonosodott
a kő. Párizs lesz az egyik legjellemzőbb „kőváros”. De előtte ott is s más
városokban egyaránt rengeteg ház épült úgy, hogy csak az alapzat készült kőből,
az emeletekhez már fát használtak, így esve könnyen áldozatul a tűzvésznek. Lotaringiában a városok és falvak házait zsindellyel fedték,
az öblös cserép csak később terjed el.
A falusi amolyan
menedék, az emberek és állítok legelemibb szükségleteinek kielégítésére
szolgált. Kezdetben egyosztatú a füstös konyhával. A berendezés kezdetleges:
pad, asztal, néhány tányér, szerszámok. A falusi építkezéseket szabályozták. A
földesúr engedélye nélkül nem lehetett építeni, a házhoz szükséges anyagok
beszerzéséhez szintén engedély kellett. Régészeti ásatások segítenek
rekonstruálni a korabeli házak szerkezeteit.
A városokban többszintes épületeket emeltek, rendszerint úgy
rosszabbodik a lakók társadalmi helyzete, ahogy feljebb laknak. A legfelső
emelet, a padlásszobák a nyomor színterei is egyben.
Otthonok:
A padlózatot
sokáig a vert föld (döngölt) képezte, később terjedt el a kőlapokkal
való borítása.

Németországban terjed el először a hajladozás nélküli főzés az emelt tűztérnek
köszönhetően. Angliában a fahiány miattkőszénnel fűtenek a 16. századtól.
- Az angolvécét (Sir John Harington a szülőatyja) 1596-ban találták fel, de még a 18.században is inkább az éjjeliedények
dívottak, melyek tartalmát az utcákra ürítették. A jómódúak fürdőházakkal
dicsekedhettek. A nyilvános fürdők használata nem volt szabályozva, így egy idő
egy-két hely inkább hasonlított a bordélyházakhoz. Merész Károly merészen
ezüstfürdőkádjával villogott még a csatatéren is. A 16.századtól kezdtek eltűnni a nyilvános fürdők (az egyház ostorozta
leginkább azokat, hangsúlyozva, hogy ezek az erkölcstelenségek bölcsői) is, s inkább a gyógyulásra vágyók színtere
lett.

